Innri uppbygging kaffisjálfsala inniheldur íhluti eins og vatnsgeymi, hitara, kvörn, útdráttartæki og þrýstijafnara. Vatnsgeymirinn geymir vatn, hitarinn hitar vatnið í æskilegt hitastig, kvörnin malar kaffibaunirnar, útdráttarvélin hitar, síar og dregur út malað kaffi í fljótandi kaffi og þrýstijafnarinn stillir breytur eins og styrkleika kaffi, bragð og hitastig.